食材： 鲜榛蘑、土豆片、青椒、葱、姜、盐、酱油、蒜末 步骤1： 切了一些肉，辣椒，葱姜。 步骤2： 锅里加油烧热，放入葱、姜炒香，把肉放锅里煸炒，肥肉煎出油来，然后把土豆片也放进去炒。 步骤3： 炒至土豆片边缘透明时，把蘑菇倒进去，加少许盐和酱油，倒入少许汤，小炖一会。 步骤4： 待土豆片炖熟后加青椒和蒜末，翻炒几下就可以出锅了。
