食材:
鸡腿一只、榛蘑150克、葱一根、姜2片、蒜2半、八角1个、生抽适量、料酒适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量
步骤1:
准备材料蘑菇一定多洗几遍东西也是根据材料适量
步骤2:
把葱姜蒜盐蚝油13香水淀粉酱油腌制10分钟。
步骤3:
锅里放油少放一点就可以,嗯,鸡肉煎分钟就可以。加水炖到水开。
步骤4:
水沸腾然后入蘑菇。加入八角,花椒盐和适量的酱油。炖半个小时以上,根据个人口味在出锅的前10分钟,放入粉条。
步骤5:
出锅前放入鸡精装盘就好了。