食材: 鸡蛋4个、油适量、盐适量、五花肉100克、葱花适量、胡萝卜适量、胡椒粉适量、生抽适量 步骤1: 葱、胡萝卜、五花肉切好 步骤2: 放调料:胡椒粉、盐、生抽 步骤3: 搅拌均匀 步骤4: 摊鸡蛋饼,尽量不要太厚 步骤5: 把肉馅儿铺好 步骤6: 卷起来放锅里蒸,大火水开后转小火15分钟 步骤7: 金黄金黄的 步骤8: 切开摆盘就可以了,蛋皮包着肉,口感超赞!