食材：
梅干菜适量、姜适量、五花肉适量、花椒适量、白糖适量、酱油适量、盐，味精，花椒粉适量
步骤1：
，五花肉切片，所有调料搅拌均匀，腌制两到三小时
步骤2：
碗底加入姜片花椒
步骤3：
腌制好的五花肉肉皮朝下码放整齐
步骤4：
梅干菜淘洗干净后用水浸泡两小时，然后捞干铺到五花肉上
步骤5：
入蒸锅，大火烧开转小火蒸40到60分钟
步骤6：
蒸好后倒扣到盘子里，可以上桌享用咯
步骤7：
成品图
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
