家常菜做法

芦荟西米露

食材:
新鲜库拉索芦荟5片、西米200g、牛奶500ml、自制桂花糖适量、蜂蜜适量
步骤1:
采摘较肥美的新鲜芦荟4-5片,洗净,去刺。
步骤2:
将芦荟切块,去皮、切丁,下锅煮15分钟,捞起沥水备用。
步骤3:
西米下锅煮至透明。
步骤4:
用面粉筛将西米浆洗净。
步骤5:
西米中倒入两盒奶(牛奶、椰奶均可),芦荟,回锅中火约5分钟。因为之前用自来水冲洗过,为了灭菌所以回锅,记得加热时要搅拌,以防糊锅!
步骤6:
待凉,盛入碗中,加入适量蜂蜜,桂花糖,拌匀,即可食用!
步骤7:
好好的享受美味吧!
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