家常菜做法

蒜香魔芋蒸秋葵

食材:
秋葵5根、魔芋丝1盒、大蒜5瓣、植物油20克、盐5克、蒸鱼豉油20克
步骤1:
魔芋丝洗净沥干水。
步骤2:
摆入盘中。
步骤3:
秋葵去蒂,对半切开
步骤4:
切面向上,平放在魔芋丝上面
步骤5:
大蒜拍扁切成末。
步骤6:
起锅,放入油,待油7分热时,放入蒜末
步骤7:
小火,翻炒至蒜末金黄色
步骤8:
倒入蒸鱼豉油
步骤9:
放入盐
步骤10:
倒入少量清水
步骤11:
煮开锅后关火
步骤12:
将蒜蓉淋在秋葵上
步骤13:
放入上汽的蒸锅,中火蒸5分钟即可
步骤14:
成品
步骤15:
成品
步骤16:
成品
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