食材：
莴笋1根、红萝卜1根、蒜2个切片、盐适量、糖适量、蚝油1勺、水小半碗
步骤1：
莴笋、红萝卜削皮
步骤2：
切片备用
步骤3：
热锅下油放入蒜片炒香
步骤4：
倒入莴笋红萝卜……炒鸭炒……
步骤5：
蚝油1勺放入小半碗水中搅均匀倒入锅里翻炒两下……盖上锅盖2分钟……打开锅盖倒入莴笋叶继续翻炒……加入糖、盐再炒1分钟
步骤6：
盛出……上菜
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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