食材： 莴笋1根、红萝卜1根、蒜2个切片、盐适量、糖适量、蚝油1勺、水小半碗 步骤1： 莴笋、红萝卜削皮 步骤2： 切片备用 步骤3： 热锅下油放入蒜片炒香 步骤4： 倒入莴笋红萝卜……炒鸭炒…… 步骤5： 蚝油1勺放入小半碗水中搅均匀倒入锅里翻炒两下……盖上锅盖2分钟……打开锅盖倒入莴笋叶继续翻炒……加入糖、盐再炒1分钟 步骤6： 盛出……上菜
