食材： 油2小勺、大蒜1瓣、猪肉50g、牛蒡3根、彩椒1／8个、もろみ味增3小勺 步骤1： 食材切好后备用。 步骤2： 锅中放油烧热后加入蒜瓣炒香，然后加入肉丝翻炒。 步骤3： 倒入牛蒡、彩椒一起翻炒大概3分钟。 步骤4： 加入もろみ味增，没有也可以用黄豆酱代替但要注意调味，翻炒均匀即可出锅。
