食材： 折耳根（鱼腥草）100g、香菜2根、生抽1勺、蚝油1勺、醋半勺、油少许、蒜1瓣、指天椒1个、姜末少许 步骤1： 鱼腥草洗净切小段（1-2厘米） 步骤2： 鱼腥草用热水烫一下，倒入生抽、蚝油、醋，香菜切好放在鱼腥草上，备用 步骤3： 油少许，倒入锅里烧热，放入姜、蒜、辣椒，炒香，再倒入鱼腥草和香菜上，拌匀即可
