食材：
走地鸡半只、折耳根100g、红枣5、6个、枸杞一把、老姜三四片
步骤1：
半只走地鸡
步骤2：
剁成块状
步骤3：
我用的是冻品，所以用了两勺料酒、一勺盐，一丢白胡椒粉
步骤4：
我用的自家酿的醪糟
步骤5：
一锅矿泉水或纯净水，加入枸杞、红枣、老姜片
步骤6：
水开后，加入鸡块
步骤7：
折耳根绑成小困
步骤8：
第一遍煮开后，加入折耳根，再煮20分钟就可以了。如果是鲜品，此刻加入盐即可。冻品因为有麻料就不用再加盐了。
