家常菜做法

凉拌鱼腥草

食材:
鱼腥草500g、
步骤1:
选嫩的鱼腥草掐好洗净待用
步骤2:
指天椒两颗切细,蒜米拍碎,葱头切中段
步骤3:
植物油上锅(忘记拍啦)待油稍冒烟就拿勺子淋在这两个碗里,同时筷子要同步搅拌,另一个小碗是自己做的辣椒酱
步骤4:
自己烘焙的干辣椒粉也用热油泼成辣椒油
步骤5:
加白醋陈醋少许,白糖一勺,盐少许,生抽少许,搅拌均匀,直接淋在鱼腥草上拌均匀
步骤6:
最后放香菜,OK口水流啦,留半小时后就可以开动咯
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