家常菜做法

蒜烤乌参

食材:
乌参3只、黑木耳1把、大蒜瓣6个、酱油1匙、耗油1匙、番茄酱1匙、椒盐1/2匙、白糖1匙、米醋1匙
步骤1:
黑木耳泡发洗净切丝;乌参洗净后过温水备用。
步骤2 锅中少量油入蒜瓣葱丝爆炒至蒜瓣变色再下木耳丝炒出香味;
步骤3 将辅料调成汤汁倒入锅中翻炒1分钟再下备好乌参翻炒收汁; 步骤4 摆盘盛出即可食用
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