食材：
水萝卜4根、里脊肉100g、葱花少许、姜丝少许、蚝油1茶匙、糖少许、味极鲜少许、老抽少许、鸡精少许
步骤1：
水萝卜去皮切滚刀块(不去皮也可)
步骤2：
里脊肉切片～
步骤3：
锅中倒油姜丝葱花爆锅～
步骤4：
放入里脊肉翻炒至肉片变色～
步骤5：
倒入水萝卜加入味极鲜，老抽，蚝油，翻炒均匀～
步骤6：
倒入少量清水，加糖～大火至烧开，萝卜炖烂～小火收汤汁
步骤7：
出锅前加入少许鸡精，根据个人口味放盐～出锅！
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
