家常菜做法

春天的色彩--火腿肠沙葛玉米红萝卜辣椒粒

食材:
玉米1根、红萝卜半根、沙葛300g、菜椒一个、姜两片、糖半勺、蚝油半勺、盐少许、生抽2勺、火腿肠半根、花生油少许、蒜2瓣、生粉2勺
步骤1:
玉米剥成一粒粒
步骤2:
自家种的沙葛
步骤3:
切成粒粒,沙葛具有清热去火,止渴解酒,降压降脂的功效呦
步骤4:
好吃的火腿肠,偶尔吃一次没关系。 没有拍照,把蒜捣烂的图片,还有姜片
步骤5:
火腿肠,菜椒(自家种的,微辣),红萝卜(也是自家种的),全部切粒
步骤6:
锅里放油,油热后放姜,蒜,爆香。(原本想拍这个过程,我家七个月的小仙女一直在哭啊)手忙脚乱的。 爆香后放入火腿和胡萝卜,翻炒。过后把剩下的材料都放入锅里,记住记住!!!!!!! 辣椒最后快熟再放。
步骤7:
调一个灵魂酱汁,生粉,盐,蚝油,生抽,白糖,用水搅拌均匀。倒下去,盖上锅盖三分钟后翻炒,上锅。
步骤8:
缤纷的色彩,是春天的颜色和味道。我家小表哥好爱吃呦。
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