食材： 冬瓜280g冬瓜280g、红椒15g红椒15g、姜3g姜3g、生抽10ml生抽10ml、盐适量盐适量、?肉500克、紫趟一?、柱侯狨唔量、料酒唔量 步骤1： ?肉秣水 步骤2： 冬瓜夏天最? 步骤3： 紫?的味道真的?小就非常喜? 步骤4： 唔量油放蒜姜，一部分紫趟爆香，倒?肉炒至?水，加料酒柱侯狨倒炒加入冬瓜，炒到?色均?，再把剩下的紫趟倒入唔量的水慎上?慎待冬瓜?透明加唔量的?
