家常菜做法

紫葱头丝炒肥牛金针菇

食材:
紫葱头一个或大半个看大小、金针菇一小把、肥牛300克、牛肉浇饭汁60克
步骤1:
洋葱切丝,锅内放少量油,放一半进锅炒出香味
步骤2:
金针菇对切,放进去,一起翻炒
步骤3:
等金针菇和葱头丝变软,放浇饭汁 开锅后把肥牛码在上面,然后在肥牛上再码剩下的那一半葱头丝 盖锅盖,改小火煮一会儿
步骤4:
约三五分钟,开盖 把食材搅匀,再煮一分钟
步骤5:
出锅
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