家常菜做法

炸素丸子

食材:
青萝卜1个、胡萝卜1个、鸡蛋1个、面粉适量、葱、姜末适量、盐1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺
步骤1:
准备好食材
步骤2:
胡萝卜洗干净擦丝备用
步骤3:
青萝卜洗干净擦丝备用
步骤4:
小葱和姜切碎备用
步骤5:
胡萝卜焯水沥干水份
步骤6:
青萝卜焯水沥干水份
步骤7:
将萝卜丝放入碗中
步骤8:
加入葱姜末
步骤9:
加入1勺胡椒粉
步骤10:
加入1勺盐
步骤11:
打入1个鸡蛋
步骤12:
加入适量面粉
步骤13:
搅拌均匀
步骤14:
加入适量水
步骤15:
搅拌成面糊
步骤16:
锅中倒油烧热,用勺子挖成丸子状,下入油锅
步骤17:
小火炸至金黄
步骤18:
成品图
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