食材：
青萝卜两根、白糖一勺、盐1克、苹果醋适量
步骤1：
青萝卜两根，清洗干净，外皮如果特干净可以不用刮，里面富含矿物质，如果不干净，就刮掉
步骤2：
用擦丝器擦粗丝，细丝吃着不如粗丝有口感
步骤3：
加少许盐，拌匀静置5分钟，如果有萝卜汁被腌出来，倒掉
步骤4：
加一大勺白糖
步骤5：
再倒些苹果醋，苹果醋清爽有微甜，没有它也可以加白醋，不要用陈醋，味太浓，色太重
步骤6：
拌匀即可食用
步骤7：
酸甜脆爽
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
