食材：
水果青萝卜一个、太太乐鲜鸡汁6克、新鲜虾9个、料酒10克、葱段25克、姜10克、生抽5克、开水适量、油适量、盐适量
步骤1：
青萝卜去皮，切成丝。
步骤2：
加入一小勺盐拌匀，腌制10分钟。
步骤3：
腌制萝卜的时间，把虾去除虾肠，剪去虾须，洗净，控干水分。
步骤4：
姜切丝，葱切段。
步骤5：
腌制好的萝卜用水冲洗，再挤干水分。这时可以另用水壶烧些开水。
步骤6：
锅中倒少许油，取一半葱段放入锅中爆香。
步骤7：
倒入萝卜丝炒出芥辣味，出锅备用。
步骤8：
另起锅倒油，放入姜，余下一半的葱爆香。
步骤9：
放入虾煎至两面微黄。
步骤10：
倒入料酒，生抽炒匀。
步骤11：
倒入开水。
步骤12：
放入萝卜丝煮一分钟。
步骤13：
出锅前倒入“太太乐鲜鸡汁”，让汤汁更加鲜甜。
步骤14：
加盐调味即可。
