家常菜做法

青萝卜卷子

食材:
青萝卜适量、肉末适量、盐巴适量、油适量、酱油半汤匙
步骤1:
肉末和青萝卜丝加适量油,盐,酱油搅拌均匀。
步骤2:
揉面
步骤3:
面擀成薄皮,尽量薄一些,刷一层油,然后均匀放入馅料。
步骤4:
如图卷起来
步骤5:
如图卷成饼,再用擀面杖稍微压平。
步骤6:
油热锅放入饼,双面翻煎两分钟后加入适量水,差不多快没过饼,盖上盖子煮至水干。
步骤7:
拿出来,切块,就可以吃了。
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