家常菜做法

野山笋尖腊肉

食材:
春笋500g、腊肉200g、蚝油少许、生抽少许、精盐适量
步骤1:
上山拔笋,感谢老婆的付出
步骤2:
拨叶子
步骤3:
清水煮一下
步骤4:
凉水洗净,撕开两段
步骤5:
捞出装盘备用
步骤6:
取腊肉一块
步骤7:
切成条状,因为野山笋是条状,这样好看好吃
步骤8:
锅内底油,下腊肉翻炒爆香
步骤9:
待腊肉出油之后,下入野山笋翻炒,加生抽,老抽,蚝油,鸡精,精盐,炒制一下,盛出。
步骤10:
成品好了,太好吃了。
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