食材:
春笋500g、腊肉200g、蚝油少许、生抽少许、精盐适量
步骤1:
上山拔笋,感谢老婆的付出

步骤2:
拨叶子

步骤3:
清水煮一下

步骤4:
凉水洗净,撕开两段

步骤5:
捞出装盘备用

步骤6:
取腊肉一块

步骤7:
切成条状,因为野山笋是条状,这样好看好吃

步骤8:
锅内底油,下腊肉翻炒爆香

步骤9:
待腊肉出油之后,下入野山笋翻炒,加生抽,老抽,蚝油,鸡精,精盐,炒制一下,盛出。

步骤10:
成品好了,太好吃了。
