食材: 莴笋尖3颗、蒜3颗、花椒5.6颗、干红辣椒4个 步骤1: 干辣椒蒜花椒切好备用 步骤2: 分为两段,洗好待用 步骤3: 油开后转小火把油凉一下先下蒜末花椒炝锅 步骤4: 下莴笋尖和干辣椒,干辣椒放早了会糊掉 步骤5: 最后一步,必须的放盐鸡精起锅开干