食材:
秋梨6个、红枣20克、姜丝15克、冰糖100克、蜂蜜100克、桂花10克、川贝10克
步骤1:
梨去核切块、姜切丝、枣去核,一起放料理机打碎。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_168cdb79cc1023d3b0e26e56bd0e4e9f.jpg)
步骤2:
除蜂蜜、桂花外,所有材料放一起小火熬制30-60分钟。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_133bed110f37cba5792f8c967de17901.jpg)
步骤3:
停火,放稍凉开始去渣留汤,也可以用纱布滤渣。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_28497896572d0b437b1ec6f21e7e986a.jpg)
步骤4:
过滤出的糖水继续小火熬制60分钟以上
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_8cda891cab7e56dfb133151c3509d04c.jpg)
步骤5:
开始冒一些颜色稍红的小泡泡,开始放蜂蜜、桂花,继续熬制20分钟左右。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_591076bfed1638d0afe58ee112d1d2ea.jpg)
步骤6:
稍凉后放入瓶中保存。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_409531db40f71de9ffffcbd29acf2958.jpg)
步骤7:
过滤出的残渣不想浪费可以加水继续熬制,重复上面的步骤。(第一锅秋梨膏不加水,第二锅需要加水熬制)
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_8a6ede8cca4f1c129d61f0ac9f439f20.jpg)
步骤8:
熬制至最后一步。第一锅熬制的秋梨膏和第二锅熬制的,混合在一起,再熬制10分钟。稍凉后就可以出锅装瓶啦!
润肺的秋梨膏成功啦
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_18816913f266634ac7c02735dc3b5e5e.jpg)