食材: 雪梨1个、川贝10粒左右、枸杞3~4粒、冰糖2粒 步骤1: 川贝、枸杞冷水浸泡约10分钟。 步骤2: 雪梨去皮,切把的一边做盖子,把梨盅肚子挖空。 步骤3: 将梨盅放在一只小碗里,放入川贝、枸杞、冰糖,不要放水哦! 步骤4: 盖上梨盖子,放入蒸锅小火蒸一个小时取出放温。