家常菜做法

柠檬膏

食材:
冰糖800g、柠檬4(大)或6(小)、川贝母粉根据个人喜好添加
步骤1:
柠檬用盐洗净凉干,切片去籽,放在炖锅最底层(无需放水)。
步骤2:
将冰糖铺在柠檬上面(尽量敲小一点)盖上锅盖,通电即可。
步骤3:
炖4个小时后
步骤4:
炖8个小时后
步骤5:
8个小时候添加川贝母粉(根据个人喜欢可放少或者不放)。
步骤6:
12小时后完成,放入玻璃容器,冷却后放入冰箱保存。
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