食材:
柠檬500g、老冰糖1000g、新会陈皮20g、川贝10g
步骤1:
准备材料。柠檬是安岳柠檬,没有打蜡的。用盐搓洗。陈皮切丝,川贝打粉。
步骤2:
老冰糖。
步骤3:
底层冰糖
步骤4:
又一层冰糖
步骤5:
各种材料放入
步骤6:
填满
步骤7:
用锡纸包裹锅口
步骤8:
然后文火炖12小时以上。
步骤9:
炖好之后
步骤10:
柠檬片变得晶莹剔透,有嚼劲的,很好吃!
步骤11:
冷却以后越发浓稠
步骤12:
口感酸甜,微苦。孩子很喜欢!