家常菜做法

木薯糕

食材:
木薯粉100g、白糖70g、红糖10g、白芝麻适量
步骤1:
100g木薯粉加100g冷水化开
步骤2:
70g白糖10g红糖加250g水放锅里烧开。或者直接用开水把糖化开也行。
步骤3:
把烧开的水缓缓冲进化开的木薯粉浆里,慢慢搅拌。如果开水温度不是很高,调出的糊是稀的也没关系。
步骤4:
把调好的糊倒在摸了油的浅盘子里,面上洒点白芝麻。
步骤5:
锅里水烧开,大伙蒸10分钟就好了。
步骤6:
出锅晾凉就可以吃了。怎么样,是不是很简单!成品晶莹剔透很漂亮吧!
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