食材：
木薯粉63g、全蛋液30克、盐1克、高粉10克、黄油15克、黑芝麻适量、奶粉8克、细砂糖20克、水65克
步骤1：
盐，黄油，水，奶粉，细砂糖加热至微开，关火，筛入低筋面粉，注意边过筛边搅拌，以免成块，筛入木薯淀粉，同样搅拌
步骤2：
拌了木薯粉的面糊用手轻压应该是不粘手的
步骤3：
蛋液分次加入拌入面糊里，每次吸收了再加下一下
步骤4：
拌好的面糊提起刮刀呈倒三角状
步骤5：
面糊里加入少许黑芝麻，拌匀
步骤6：
把面糊倒入裱花袋，挤在烤盘上，表面上的小尖角，用手指沾水轻压一下，表面更漂亮
步骤7：
预热烤箱上下火180度，中层，烤22分钟。中途不能开门，以免塌陷
