食材：
红豆500g、黄糖500g、清水750g、木薯粉500g、玉米油20g
步骤1：
红豆提前一晚泡发，加水煮到用手一捏就烂的效果，滤干水分备用
步骤2：
面粉过筛加入500克清水中搅至无颗粒，倒入20克玉米油搅拌均匀
步骤3：
250克清水加入黄糖煮至溶化
步骤4：
把煮好的糖水倒入粉浆中，一边倒一边搅
步骤5：
倒出400克的粉浆备用，剩下的分成两份
步骤6：
第一份粉浆倒入盘子里，水开后上锅蒸至完全透明
步骤7：
然后铺上煮好的红豆
步骤8：
倒入400克粉浆水，如图铺均匀
步骤9：
蒸15分钟左右就会变成透明，再倒入第二份粉浆
步骤10：
再蒸15分钟左右至粉浆完全变透明即可上锅，待放凉后就可以切件吃了。
