食材：
紫薯200克、香芋150克、低筋面粉4汤匙、淀粉2汤匙、白砂糖适量、纯牛奶适量、油适量
步骤1：
主料；
步骤2：
香芋去皮切块蒸熟，约10分钟；
步骤3：
紫薯去皮切块蒸熟，约6分钟；
步骤4：
蒸熟的香芋压成泥，加适量牛奶和砂糖拌成稍稍稀的香芋泥；
步骤5：
蒸熟的紫薯压成泥，加适量牛奶、砂糖，再加入面粉和淀粉拌匀；
步骤6：
揉成团；
步骤7：
然后分成10个小团；
步骤8：
取一个小紫薯团捏薄，中间放上香芋泥；
步骤9：
把香芋泥包起来再压扁；
步骤10：
做成这样的紫薯饼；
步骤11：
锅中加少量的油烧热，放入紫薯饼两面煎；
步骤12：
煎至两面金黄，并且看到香芋紫薯饼鼓起来就可以了。
