食材：
手擀面500克、五花肉200克、扁豆角300克、大蒜1头、海鲜汁2勺（30克）
步骤1：
这些都是食材，提前准备好
步骤2：
准备：扁豆洗净去筋，斜刀切丝，大蒜拍碎切末，五花肉切片
步骤3：
炝锅：起锅热油到八分，用一半的蒜末炝锅，爆出蒜香
步骤4：
煸炒：放入五花肉片，保持中大火煸炒2-3分钟，炒至表面金黄出油
步骤5：
调味：加入1勺海鲜汁，翻炒均匀，使肉片着色入味
步骤6：
加菜：放入扁豆丝后再加1勺海鲜汁，搅拌均匀
步骤7：
炖煮：倒入小半碗凉水，刚刚没过豆角即可，大火煮开
步骤8：
铺面：把面条抖散之后铺在豆角上，加盖焖制10-15分钟
步骤9：
成品：开盖后稍微搅拌一下，再撒入剩余的蒜末，搅匀后盛盘完成
步骤10：
一盘色香味俱全，营养又丰富的老北京扁豆焖面，等你来吃哦
