食材：
排骨100克、节瓜2个、瑶柱6克、贝肉若干
步骤1：
用料很简单，主料是节瓜、排骨和瑶柱，辅料的贝肉用于提味
步骤2：
节瓜去皮切厚片，中间挖洞
步骤3：
嵌入瑶柱
步骤4：
烧开水，加入黄酒
步骤5：
汆熟排骨
步骤6：
和瑶柱同样处理
步骤7：
加入所有食材，加一把贝肉提味
步骤8：
大火半小时，转小火一小时
步骤9：
加一点点盐就可以，食材层层叠叠的鲜甜在口里爆发
步骤10：
有颜值有营养的老火汤
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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