食材：
豆苗130g、口蘑菇100g、金针菇150g、生姜1小块、盐适量、食用油适量
步骤1：
口蘑菇洗干净，切片，装碗里备用。
步骤2：
金针菇去节头，洗干净，装碗里备用。
步骤3：
豆苗洗干净装碗里备用。
步骤4：
生姜洗干净，切片，装碟子里备用。
步骤5：
锅里注入适量清水，加适量食用油，放入姜片，烧热。
步骤6：
水加热后，口蘑菇倒入锅里，盖上锅盖，烧开。
步骤7：
水开后，打开锅盖，倒入金针菇，中小火煮10分钟。
步骤8：
豆苗倒入锅里，煮半分钟~1分钟。
步骤9：
最后加盐调味，拌匀即可出锅。
步骤10：
盛碗。
