食材: 红椒2个、里脊肉200克、白糖1汤匙、淀粉适量、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙 步骤1: 红椒切丝 步骤2: 里脊肉切丝 步骤3: 肉丝中倒入料酒、生抽、盐、糖、淀粉,搅拌均匀后腌制15分钟 步骤4: 锅中热油,小火炒肉,炒至肉丝变白出香味后盛出备用 步骤5: 锅中留炒肉丝的余油,倒入红椒丝翻炒 步骤6: 倒入炒过的肉丝,倒入生抽和盐翻炒均匀 步骤7: 出锅啦!