家常菜做法

红椒炒肉丝―迷迭香

食材:
红椒2个、里脊肉200克、白糖1汤匙、淀粉适量、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙
步骤1:
红椒切丝
步骤2:
里脊肉切丝
步骤3:
肉丝中倒入料酒、生抽、盐、糖、淀粉,搅拌均匀后腌制15分钟
步骤4:
锅中热油,小火炒肉,炒至肉丝变白出香味后盛出备用
步骤5:
锅中留炒肉丝的余油,倒入红椒丝翻炒
步骤6:
倒入炒过的肉丝,倒入生抽和盐翻炒均匀
步骤7:
出锅啦!
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