食材：
莴苣、大蒜、面粉、醋、香油、盐、味精
步骤1：
莴苣叶
步骤2：
切丁，泡水两次，去除农药肥料等
步骤3：
一头蒜
步骤4：
蒜泥
步骤5：
加香油盐味精醋
步骤6：
控水
步骤7：
面粉
步骤8：
加一点油，豁楞
步骤9：
准备蒸锅，水开后蒸
步骤10：
直接平铺
步骤11：
大火蒸十分钟左右盛出
步骤12：
加入蒜蓉醋调料，拌匀
步骤13：
装盘，酸酸脆脆黏黏的
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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