食材：
黄瓜1根、紫甘蓝半棵、盐适量、生抽15ml、橄榄油1小匙、白芝麻少许、白糖1大匙
步骤1：
食材准备
步骤2：
紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。黄瓜去刺洗净，刨丝
步骤3：
甘蓝用少量盐腌制5分钟，滤出汤汁。
步骤4：
把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加入糖
步骤5：
加入生抽
步骤6：
加橄榄油及白醋拌匀即可，
步骤7：
切一些黄瓜片
步骤8：
撒上芝麻装盘。
步骤9：
成品2
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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