食材： 脱水橄榄菜150g、蒜5瓣、食盐、味精、香油、适量、生抽一点 步骤1： 脱水橄榄菜150g 步骤2： 用开水冲泡十分钟。过凉控水。 步骤3： 大蒜拍扁切碎， 步骤4： 控完水的橄榄菜，加入蒜末、食盐、味精、香油、生抽 步骤5： 搅拌均匀，一盘美味爽口的凉拌橄榄菜就做成了。
