家常菜做法

白灼生菜

食材:
圆生菜1个、蒜末3瓣、蚝油2勺、生抽1勺、清水1勺
步骤1:
生菜扒下叶片洗净
步骤2:
锅中加入油和盐煮开。
步骤3:
加入生菜焯水至断生
步骤4:
焯好沥干水
步骤5:
码入盘中备用。
步骤6:
大蒜切末
步骤7:
蚝油,生抽,盐加少许水调成酱汁备用
步骤8:
重新起锅,加入油
步骤9:
先下蒜末,爆出香味。 成品
步骤11:
煮开后关火即可。
步骤12:
淋在生菜上,完成~
步骤13:
成品
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