食材：
大米30克、水适量、猪里脊肉15克、小白菜10克、水发木耳几朵、咸蛋黄1个、盐1勺、鸡粉少许
步骤1：
大米淘净，加适量水，小火煮粥
步骤2：
煮粥的同时，将青菜洗净焯水，沥净水份。剥熟的咸蛋黄，里脊肉和水发木耳切丝
步骤3：
将青菜放入破壁机中，加少许水，选择搅拌功能，完成后倒出
步骤4：
煮至米粒要爆开的状态，加肉丝、木耳丝和适量盐搅匀
步骤5：
舀适量青菜碎入锅中拌匀，出锅前加少许鸡粉搅匀
步骤6：
将咸蛋黄放入粥内，搅匀即可
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
