食材:
红豆沙200g、水1000克、乌叶500ml、糯米1000g、粽叶30张
步骤1:
乌黑的米是用天然新鲜南烛叶清洗后,去除杂枝叶子,

步骤2:
叶子放到静音破壁机里,加入水,

步骤3:
选择奶昔键,盖好盖子,启动机器

步骤4:
破壁机2分钟搅碎成汁,打得好碎吖,完全把南烛叶细胞全破壁开了!

步骤5:
汁液过滤2次,实在打得太碎了,哈哈

步骤6:
和优质东北糯米浸泡一晚,糯米吸满了南烛叶沁的精华,

步骤7:
像穿上了华丽的黑色礼服自然晶莹剔透啦!第2天直接稍沥干水,可以用了。

步骤8:
2片粽叶中间重叠,

步骤9:
中间折角,形成一个三角兜

步骤10:
兜里先放一层乌米,填入豆沙馅料,

步骤11:
再放层乌米

步骤12:
粽叶向上折,再把多的往两边包住包紧,上面突出一角粽叶再往下包紧

步骤13:
手腕一转粽子就裹了起来,棉线条缠绕几圈系紧.大火煮滚,慢火煮出四五小时即成,

步骤14:
用乌饭树叶的汁浸成的乌米,糯米渗透淡淡的乌叶香,煮好的棕子透亮清澈,会释放出与众不同的芳香。当细致的红豆沙融入软糯芳香的乌米,香润可口,清香扑鼻,甜而不腻,绵软嫩滑的口感更是让人欲罢不能,
端午粽子就认它了!
