食材: 茼蒿300克、胡萝卜半根、鸡蛋两个、盐适量、胡椒粉适量、面粉适量 步骤1: 茼蒿和胡萝卜洗净后切碎放入大碗中,打入两个鸡蛋,加入适量盐、胡椒粉拌匀 步骤2: 加入适量面粉,搅成糊状 步骤3: 锅中油热后用汤勺舀一勺面糊放入锅中,压成小饼状,煎至两面金黄色即可 步骤4: 装盘食用