食材：
腊肉300克、茼蒿500克、生抽2勺、油5汤匙、青辣椒4个
步骤1：
腊肉大火焖煮15分钟后，过凉水切片备用
步骤2：
茼蒿摘掉叶子，撕皮清洗干净
步骤3：
青辣椒切圈备用
步骤4：
茼蒿杆子切2-3cm备用
步骤5：
油热后下腊肉翻炒
步骤6：
下青辣椒翻炒
步骤7：
下茼蒿杆子翻炒
步骤8：
翻炒1分钟左右下生抽
步骤9：
翻炒半分钟后即可出锅（腊肉已经煮熟，茼蒿属蔬菜，比较快熟）
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
