食材:
茼蒿一把250g左右、内酯豆腐一盒
步骤1:
茼蒿菜摘干净,在清水里浸泡片刻

步骤2:
然后洗净,切碎,稍微切的碎一点

步骤3:
内酯豆腐从包装盒内取出,放入大碗,静置片刻

步骤4:
过了一会儿就会有水出来,撇去

步骤5:
准备一小碗水淀粉

步骤6:
起油锅

步骤7:
待锅内油七分热时下茼蒿菜

步骤8:
翻炒30秒

步骤9:
加入豆腐

步骤10:
用锅铲把豆腐切碎一点

步骤11:
翻炒均匀

步骤12:
加入适量热开水

步骤13:
水不要加太多,不然就变成汤了

步骤14:
大火煮开之后盖上锅盖,转小火,焖煮2.3分钟

步骤15:
加入水淀粉

步骤16:
加一小勺细盐

步骤17:
加一小勺鸡精,搅拌均匀,即可

步骤18:
装碗

步骤19:
成品图
