食材: 鲜虾12个、西兰花3小朵、茼蒿50克、泡好的黑木耳50克、精肉50克、胡萝卜半个、香菜50克、油菜50克、小白菇50克 步骤1: 葱姜蒜切碎。 步骤2: 肉切片、虾去皮剔黑线。 肉、虾需要先煸香备用。 步骤3: 所以材料洗净、切段! 依次煸炒蘑菇、西兰花、胡萝卜,绿叶菜不用煸。 步骤4: 红辣椒、麻椒、花椒、葱姜蒜爆炒出红油,出香味。 步骤5: 依次放入煸炒过的肉、虾、菌类、最后放入青菜翻炒,加盐,