食材:
小胡萝卜带叶子8颗、盐2g、糖4g、玉米油4ml、热水10ml
步骤1:
网上买的,小胡萝卜。带叶子的。鲜嫩多汁。

步骤2:
洗洗干净,胡萝卜切片,叶子切同样长短的段

步骤3:
热锅,放玉米油4ml。倒入胡萝卜片,快炒。

步骤4:
放入10ml热水。因为油少,所以放一些水可以防止胡萝卜汁水流失。
放入胡萝卜叶快炒。

步骤5:
放盐2g,糖4g。重口味的人,多放一些。我喜欢胡萝卜的原味。

步骤6:
盛出,装盘即可。

步骤7:
中间点缀了一些胡萝卜叶,颜色非常诱人。简简单单的素食,抗癌、健身、减肥都适用。糖尿病患者不要放糖即可。
单一食材料理,都有她自己特有的味道和香气,尝到食材本味。
