食材：
五花肉250g、蒜适量、姜适量、白糖两勺、盐一勺、黄菜（盐腌制的萝卜苗）400g
步骤1：
就是这种，拆开洗干净，要洗干净，有少量沙，可能制作这个的处理得不好
步骤2：
洗干净，拧干水，切小段段备用
步骤3：
五花肉，我买了比较多肥肉的，好出油，腌菜很吸油的
步骤4：
热锅，先放五花肉，炸出油，但不要把肉全炸干了，然后放姜蓉，蒜蓉，翻炒均匀，放一勺盐，两勺白糖，继续翻炒均匀，然后放三碗水，中火焖煮五分钟
步骤5：
这是一款适合夏天的开胃菜呢
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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