食材：
腊肉1块、青蒜1根、干辣椒适量、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、盐适量、糖1茶匙、姜1块、蒜1头
步骤1：
腊肉放入烧开水的蒸锅，大火蒸三十分钟后取出
步骤2：
蒸好的腊肉切薄片
步骤3：
青蒜切斜段，蒜切末、姜切末
步骤4：
锅中热油，将姜末、蒜末、干辣椒倒入锅中小火爆香
步骤5：
接着倒入腊肉片中火炒30秒
步骤6：
锅中倒入生抽，蚝油翻炒均匀
步骤7：
再倒入白糖和盐，翻炒均匀
步骤8：
最后倒入青蒜大火炒至断生
步骤9：
出锅啦，开吃！
