食材:
干辣椒2个、花椒10粒、蒜片2瓣、葱适量、香肠(或者火腿肠)1根、油菜一小把、蚝油1勺、生抽1勺、食用油适量、盐适量、调料适量、白糖适量
步骤1:
小油菜洗干净,香肠切片,葱姜蒜花椒干辣椒准备好

步骤2:
开火倒油,放入葱姜蒜花椒干辣椒,加两勺耗油

步骤3:
倒入香肠翻炒出香味

步骤4:
放入小油菜继续翻炒,放入调料,盐(耗油本身咸,适量加盐)一点生抽,炒均匀后放入鸡精。变均匀。

步骤5:
出锅。是不是很简单

来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编