食材:
小油菜150克、口蘑5朵、花椒3克、葱姜适量、盐适量、鲜鸡汁3滴、水淀粉适量
步骤1:
准备好所有的食材。
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步骤2:
小油菜洗净,口蘑洗净切片。
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步骤3:
锅中水烧开放入口蘑焯烫沥干水分备用。
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步骤4:
锅中倒油烧热放入花椒炸香,捞出不要。
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步骤5:
在爆香葱姜。
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步骤6:
倒入小油菜翻炒至软。
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步骤7:
再加入口蘑继续翻炒片刻。
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步骤8:
加入盐和鲜鸡汁。
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步骤9:
淋入水淀粉。
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步骤10:
翻炒均匀关火。
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