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香菇炒小油菜

来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编

食材：
油菜300克、香菇2朵、油适量、盐适量、蒜瓣两颗、鸡精适量、味精适量、干红辣椒适量
步骤1 小油菜洗净沥水，蒜瓣切片，香菇切片，干红辣椒按口味添加切两半
步骤2 锅开大火，油热后放蒜瓣，翻炒几下，放入香菇片和辣椒段，翻炒30秒，放入小油菜翻炒片刻 步骤3 放盐适量，鸡精适量，味精少放点翻炒几下转中火 步骤4 翻炒2-3分钟，按个人口味看熟度起锅，完工~
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